Gama kulinarnych zapachów, smaków i kolorów – to odnaleźć mogli miłośnicy kuchni regionalnej i nie tylko w miniony weekend (15-17 czerwca) w III Alei NMP.
Za nami VI edycja Alei Dobrego Smaku. Każdy przybyły mógł podziwiać pokazy kulinarne w wykonaniu m.in. Waldemara Załuskiego i Janusza Skrobota (pokaz kuchni Hrabstwa Kłodzkiego), Pawła Antasa i Wiesława Ambrosa (pokaz kuchni rosyjskiej) czy uczniów częstochowskiego „Gastronomika” („Makaron na różne sposoby”). Były też konkursy, degustacje i Jarmark Regionalny, oferujący szeroki wybór produktów. Wieczorem natomiast miał miejsce koncert piosenki rosyjskiej. I to wszystko tylko w sobotę!
W niedzielę coś dla siebie w mogli znaleźć amatorzy napojów procentowych – odbył się pokaz warzenia domowego piwa oraz IV Częstochowski Konkurs Piw Domowych Bractwa Piwnego. Były konkursy kulinarne dla dzieci, pokazy kuchni oraz carvingu (rzeźbienia w owocach i warzywach). Swój pokaz zaprezentował też prawdziwy autorytet i gwiazda kulinarna – Robert Makłowicz. A wieczorem na scenie przy IV LO im. H. Sienkiewicza wystąpiła inna gwiazda – Gosia Andrzejewicz z zespołem.
Jak co roku Aleja Dobrego Smaku cieszyła się dużym zainteresowaniem. Wielu mieszkańców Częstochowy i okolic przyjechało, by skosztować potraw regionalnych i kulinariów w ogóle, podziwiać pokazy i zrobić zakupy na Jarmarku Regionalnym.
Organizatorem imprezy była Częstochowska Organizacja Turystyczna.
Foto: W. Sambor
